Ingredientes para cuatro personas: 75 grs. De almendras crudas peladas 50 grs. De almendras picadas 100 grs. De pan del día anterior en rebanadas 1 diente de ajo 100 grs. De miga de pan 2 cucharadas de vinagre de jerez 6 cucharadas de aceite de oliva Sal Agua Unos tallos de cebollino para [...]
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Fideos a la cazuela
octubre 14th, 2012 
Lola Gutierrez Ingredientes para 3 personas: - 100 grs. de fideo grueso – 1/4 de Costillas de cerdo – 1 cebolla – 1 ajo – 1 tomate maduro -4 alcachofas – Un puñadito de guisantes – Caldo – Sal – Aceite
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No Comments »Alternativa a los tratamientos convencionales del cáncer
septiembre 8th, 2012 Angeles Manrique Gallego Navegando en Facebook, ha contactado conmigo una amiga para aconsejarme que viese un vídeo, ha sido tan impresionante que quiero dedicarle este artículo. Para los que no lo sepáis, para mí es importantísimo el tema del cáncer en lo tocante al tema personal, ya que en Abril pasado detectaron a mi hija de 23 años una leucemia, [...]
Sorbete de leche merengada
julio 9th, 2012 Lola Gutierrez Ingredientes para 4 personas: 1 litro de leche entera 2 claras de huevo 1 rama de canela 1 piel de limón 50 gr. de azúcar
Publicado en Cocina Mediterránea, Postres, Recetas Tags: alimentos, hipermercado online, postres No Comments »El mangostán
julio 21st, 2011 amasDcasa.com La fruta del mangostán es una fruta del sudeste asiático, India y muchas islas del Pacífico, el nombre científico del mangostán es Garnicina mangostana, durante siglos diversas culturas utilizaron la deliciosa fruta del mangostán como comestible y a su vez como medicina, necesita para su madurez, osea hasta que empieza a dar fruto unos 10 años. En los [...]
Mini noticias-Sobre el Pescado Azul
mayo 17th, 2011 Angeles Manrique Gallego ¿Cómo y por qué incluir el pescado azúl en la dieta infantil? El pescado azúl es rico en ácidos grasos omega 3 pero no siempre es fácil que los niños lo acepten. Por ello, se puede intentar incluir en la dieta “camuflados” a través, por ejemplo, de una tortilla de atún, rollitos de salmón con [...]
Acidos grasos “omega “
abril 26th, 2011 amasDcasa.com Los ácidos omega 3 tienen grasas insaturadas, es decir saludables y se llaman esenciales porque hay que tomarlos a diario es tan importante incluirlos en la dieta porque forman parte de estructuras tan importantes como el cerebro, el sistema nervioso o la retina y, paradójicamente, no somos capaces de producirlos o lo hacemos en muy [...]
Publicado en Alimentos, Nutricion, Otros, ¿Sabias Que? Tags: alimentos, nutrición, ¿Sabías qué...? 2 Comments »Amaranto
abril 7th, 2011 amasDcasa.com El Amaranto es una semilla originaria de México, muy apreciada por las antiguas civilizaciones Maya, Azteca e inca, debido a sus propiedades que se consideraban “milagrosas ” . Su propio nombre significa ” vida eterna”. Igual que la quinoa tambien ha sido utilizada por la NASA como alimento. El contenido principal de la semilla es el almidón, posee [...]
Publicado en Alimentos, Nutricion, ¿Sabias Que? Tags: alimentos, nutrición, Salud, ¿Sabías qué...? No Comments »Quínoa
marzo 17th, 2011 amasDcasa.com La Quínoa es una planta que se cultiva en la cordillera de los Andes, a altitudes donde ni siquiera el maíz puede crecer y no necesita para su cultivo ni plaguicidas, ni fertilizantes por eso lo aprecian tanto los naturistas. Aunque no pertenece a la familia de los cereales sino a las quenopodiáceas (remolachas, espinacas [...]
Publicado en Alimentos, Nutricion, ¿Sabias Que? Tags: alimentos, nutrición, Salud, ¿Sabías qué...? 4 Comments »Notas sobre la alimentación de nuestros hijos
noviembre 26th, 2010 amasDcasa.com Uno de los pilares básicos de la alimentación es conseguir que los niños tengan una alimentación saludable. De ello no sólo depende su crecimiento y su desarrollo tanto físico como psíquico, sino también una buena parte de su salud y su calidad de vida en el futuro. Por desgracia, hoy en día la alimentación infantil [...]
Publicado en Alimentacion Infantil, Nutricion Tags: alimentación infantil, alimentos, Ama de Casa, nutrición No Comments »
