Ingredientes: 3 planchas de hojaldre fresco o congelado 2 sobres de Flan Potax 7 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos ¾ de litro de leche La ralladura de un limón 1 huevo batido para pincelar el hojaldre 1 bolsa de almendra crocanti Preparación: Precalentamos el horno a 200ºC De los ¾ de leche separa [...]
Artículos de la Categoria ‘Postres’
Tarta de hojaldre rellena de crema
marzo 15th, 2013 
Angeles Manrique Gallego 
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Tags: Dulces y pasteles, postres, recetas, Tartas 
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Sorbete de leche merengada
julio 9th, 2012 Lola Gutierrez Ingredientes para 4 personas: 1 litro de leche entera 2 claras de huevo 1 rama de canela 1 piel de limón 50 gr. de azúcar
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Mousse de requesón con frutas del bosque
mayo 30th, 2012 Angeles Manrique Gallego Ingredientes para 6-8 personas: 250 g de requesón 4 huevos – 1/2 l de nata 18 g de gelatina en hojas 1 limón – 2 naranjas 1 pizca de vainilla 150 g de azúcar 150 g de arándanos 150 g de grosellas rojas 2 cucharadas de Gran Marnier o Cointreau. Preparación:
Piña rellena de frutas
mayo 20th, 2012 Lola Gutierrez Ingredientes: – 1 Piña – 1/2 kg. fresas – 2 Manzanas – 3 Kiwis Preparación: Cortar la piña por la mitad y vaciar
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Bizcocho de zanahoria Dukan Fase 2
marzo 22nd, 2012 Chus Pena Ingredientes: 4 huevos 300 gramos de zanahoria rallada 3 cucharadas soperas de queso fresco batido 0% 1 yogur natural desnatado 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido 4 cucharadas soperas de salvado de avena 2 cucharadas soperas de salvado de trigo 1 sobre de levadura Aroma de mantequilla Dukan, canela, aroma de [...]
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Flan de Café
febrero 12th, 2012 Susana Tomás Mi pareja no tiene ni idea de cocina, pero este postre lo hace de diez. Lo comparto, tal y cómo lo hace él, para que también os chupéis los dedos. Las cantidades que pongo es para hacer un flan de 8 raciones, pero está tan rico es facil comérselo entre 4
Coca Con Fideos De Chocolate
febrero 11th, 2012 Susana Tomás Hace unos días venían a comer a casa unos amigos y pensé hacer una coca para acompañar el café. Cuando estaba haciéndola se me ocurrió añadir unos fideos de chocolate y el resultado fue estupendo. No es una coca de chocolate, pero los fideos le dan un toque muy rico. Queda muy esponjosa y muy [...]
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Coca de Castellón
diciembre 19th, 2011 Susana Tomás Esta coca es un dulce típico de Castellón de la Plana y tiene como peculiaridad el que en lugar de utilizar harina, se utiliza patata para su elaboración. Al parecer, su origen parte de un labrador que, al ir a hacer una coca, se encontró con que no tenía harina y sustituyó esta por la patata. El resultado, un [...]
Cómo Elaborar Tus Propios Bombones
diciembre 18th, 2011 Susana Tomás Estos días he estado trasteando por la cocina. Mi sobrina, que está de Erasmus en Italia, volvía a casa por Navidad y me apetecía hacer algo especial para recibirla. Me puse manos a la obra y este es el resultado: bombones artesanos. Espero que os gusten y os animéis a hacerlos también vosotros, porque son [...]
Panellets
noviembre 2nd, 2011 Lola Gutierrez Ingredientes -250 grs. de almendra cruda molida -200 grs. de azúcar -150 grs. de boniato – Una ralladura de limón – 2 huevos – Margarina – Harina – 70 grs. de piñones – 60 grs. de coco rallado – 80 grs. de almendra en granito
