Ingredientes:

- 1/2 piña

- 2 melocotones

-15 gr. de azúcar

-1 limón

- 2 huevos

- 2 yogures naturales

Preparación:

Pelar y cortar la piña y los melocotones a trocitos. Colocar la fruta en un bol y batir, añadir el azúcar, el zumo de limón, las 2 yemas y  los 2 yogures. Batir la mezcla. En un bol aparte batir las claras a punto de nieve y añadir a la preparación .  Batir hasta conseguir una sustancia parecida al puré.

Volcar el batido en copas y reservar en la nevera hasta su consumición.

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Lola Gutierrez

 AmasdCasa.Com

Nutrición……Recetas de Cocina…. y Calidad de Vida

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